Ricuritas con banano

Ricuritas con banano

¿Sabias que Algunos agricultores creían que el banano fue la primera fruta que existió en la tierra? A pesar de ser una de las frutas tropicales más representativas del mundo, y una importante fuente económica en materia de exportación para ciertos países, esta creencia surgió a partir de algunos textos escritos en sánscrito en el año 500 a.c   y es que  su gran sabor no se lo pierde nadie. Lo comemos solo, en postre, en jugo, con helado, en el salpicón y en ensalada de frutas. También lo usamos para hacer pan, batidos, tartas, dulces y en algunas regiones, lo utilizan hasta para acompañar sopas. Sin duda, es una de las frutas más populares y deliciosas. Hoy queremos dejarte una rica y fácil receta, para que disfrutes solo o acompañado.

Galletas de banano

Ingredientes

2 bananos maduros

1 puñado de uvas pasas

1 taza de avena instantánea

Preparación 

Pelar los bananos y hacer un puré con ellos. Luego añadimos la avena y las pasas. Mezclamos muy bien. En una bandeja para horno previamente enmantequllada y enharinada colocamos pequeñas bolitas con la masa.

Después llevamos la bandeja al horno a 180°C durante 15 minutos o hasta que estén doraditas. y a disfrutar.

Encuentra aquí  los bananos