Sopa de Frijol con comino

Sopa de Frijol con comino

SOPA DE FRÍJOL CON COMINO Y JALAPEÑO:

Descubre una forma diferente de preparar los frijoles dándoles el maravilloso sabor del comino y el jalapeño.

INGREDIENTES que puedes comprar en La Fruta Fresca dando clic al producto:

Zanahoria 

Aguacate 

1 Cebolla cabezona

Tomate 

2 Cucharadas de aceite vegetal

Latas de frijoles

2 Cucharadas de jalapeño

2 Cucharadas de cominoPasta de ajo

Cebolla larga Cilantro al gusto 

1/2 taza de caldo de pollo   

PREPARACIÓN: 

En un sartén con aceite agregar las dos clases de cebolla picadas, ½ cucharada de pasta de ajo y zanahoria en cubos chicos. Saltear hasta que se ablande la zanahoria. Agregar tomate picado y mezclar. Sazonar con comino y jalapeño. Cuando el tomate suelte su jugo agregar los frijoles y el caldo. Mezclar bien y servir. Al momento de servir agrega un poco de cilantro y aguacate en cubos en el centro de la sopa y disfruta de una deliciosa e incomparable combinación de sabores.